A soja brasileira remodela a geopolítica da proteína

Em poucos anos, o Brasil tornou-se Líder na produção de soja do planeta, com 156 milhões de toneladas colhidas em 2022. O Brasil também é o país líder A fonte principal Só ele atende metade da demanda global!

Se estivermos interessados ​​em uma pergunta soja, É que permite a alimentação do gado e que a questão da carne, com a separação económica dos países com grandes populações, se tornou uma questão geopolítica.

O artigo do Le Monde pode ser lido aqui.

Delphine Papin, cartógrafa de mundo Explica como o mapa foi criado. “O mapa principal está centrado no Brasil, portanto a cultura da soja que representamos é mostrada em amarelo. Vemos que está invadindo duas áreas, o Cerrado e a Amazônia“Uma área enorme: equivalente ao tamanho da Alemanha, Bélgica e Holanda juntas.

Hoje, a soja, na forma de farelo de soja, permite atender à crescente demanda por proteínas por meio da alimentação dos animais.

O pedido vem da China

No início da década de 1970, o Brasil avançou para o cultivo da soja. E a… “No final da década de 1970, a China sob o comando de Deng Xiaoping começou a transformar-se. O país mais populoso do mundo está se urbanizando. O nível de vida está a aumentar e a procura de carne também. Para manter a sua auto-suficiência no arroz ou no trigo que constituem a base da dieta da sua população, Pequim deve encontrar uma solução para alimentar o seu gado.…”, diz Delphine Babin. Depois a China voltou-se para o Brasil.

“A ditadura brasileira da época estava medindo o potencial dessa pílula mágica! Isso fará dela uma prioridade econômica e uma ferramenta de planejamento e controle regional.” O governo é favorável à criação de uma variedade de soja adaptada ao cerrado centro-oeste do país, chamada Cerrado.“.

Crescimento à custa do ambiente

Desde então, a produção só aumentou. Dobrou a cada década, entre 1990 e 2020, e assim o Brasil ultrapassou os Estados Unidos. Graças à soja, o Centro-Oeste do país, antes marginalizado, testemunhou uma decolagem econômica que não causa inveja a São Paulo ou ao Rio. Mas isso ocorreu às custas do meio ambiente.

A região do Cerrado sofreu uma clareira selvagem. A Terra está agora saturada com pesticidas poderosos que promovem mais de 95% das culturas geneticamente modificadas! A soja cresce agora no coração da selva amazônica, porque diante dos lucros que gera, cada região quer experimentar a mesma prosperidade de Mato Grosso e a exportação de ouro verde.

80% da soja brasileira ainda é exportada para a China. Um terço do comércio exterior do Brasil.