Economia | A produção mundial de vinho é muito baixa em 2021, devido ao clima europeu

Por La Provence (com AFP)

A produção de vinho deve ser no mundo “Muito fraco“Em volume, em 2021, os três principais países produtores europeus – Itália, Espanha e França – experimentaram condições climáticas desfavoráveis, quinta-feira, na Organização Internacional de Vinhas e Vinho (OIV). Por outro lado, 2021 foi um ano”muito positivoPara os vinhedos do hemisfério sul, depois de um péssimo ano de 2020, a OIV indicou durante uma coletiva de imprensa online.

No total, a produção mundial de vinho é estimada em cerca de 250 milhões de hectolitros, ”Um pouco acima da produção historicamente baixa de 2017“Segundo estimativas preliminares da entidade, a queda será de cerca de 4% em relação a 2020, quando o volume produzido já estava abaixo da média.

Na União Europeia, é a França que “Ele sofreu mais do que ninguém com os efeitos da bebida catastrófica“, com fortes geadas em abril, seguidas de chuvas de verão, tempestades de granizo e surtos de míldio, um fungo parasita, confirmou a OIV. O segundo produtor mundial em 2020, depois da Itália, deve passar para o terceiro lugar, depois da Espanha, pela primeira vez desde 2013. Esses países, que respondem por 45% da produção global, perderam cerca de 22 milhões de hectolitros em relação a 2020.

A produção italiana deve atingir 44,5 milhões de hectolitros em 2021, queda de 9% no comparativo anual. A Espanha espera produzir 35 milhões de hectolitros (-14%). A França chegará um pouco mais tarde, com 34,2 milhões de hectolitros (-27%). “Seu menor volume de produção desde 1957De acordo com o Diretor Geral da OIV, Pau Roca.

Por outro lado, a Alemanha, o quarto produtor europeu, teve um bom desempenho, aumentando sua produção em 4%, para 8,8 milhões de hectolitros. Fora da União Européia, a Suíça, que tem sofrido com o mau tempo, deve ter sua produção reduzida em 10%, para 0,8 milhão de hectolitros, o menor volume em 20 anos. Nos Estados Unidos, a produção está estimada em 24,1 milhões de hectolitros, 6% a mais que em 2020, ano marcado por incêndios.

Quanto ao hemisfério sul, eles podem ter um sorriso. A produção de vinho deve atingir o recorde de 59 milhões de hectolitros, um aumento de 19%. Na América do Sul, o Chile produziu 13,4 milhões de hectolitros (+ 30% em um ano), o maior em 20 anos. Em seguida vem a Argentina, com 12,5 milhões de hectolitros (+ 16%). O Brasil registrou um salto de 60%, para 3,6 milhões de hectolitros.

Do lado da Oceania, a Austrália viu sua produção aumentar em 30%, para 14,2 milhões de hectolitros, o nível mais alto desde 2006.