O café é bom para a memória? Um especialista em cérebro de Harvard compartilha como maximizar seus benefícios para a saúde

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. E com a grande quantidade de pesquisas atuais sobre como o que consumimos afeta nossa saúde, não é surpresa que essas sementes moídas tenham sido investigadas.

A pergunta é: Quão bom é beber café para o seu cérebro?

Em 2017, Bukje van Gelder e colegas relatam Em 676 homens idosos, eles estudaram por 10 anos para ver se o café os protegia do declínio cognitivo. Eles descobriram que os homens que bebiam café tinham menos declínio cognitivo do que aqueles que não bebiam.

O maior efeito foi observado naqueles que bebiam três xícaras de café por dia, com aqueles que bebiam mais ou menos notando efeitos menos dramáticos.

Como psiquiatra de nutrição, membro do corpo docente da Harvard Medical School e autor de “Este é o seu cérebro em comida” relação positiva Entre o café e a nossa saúde mental.

Aqui estão algumas das principais maneiras pelas quais o café pode apoiar o cérebro:

Tenha em mente, no entanto, que nem todas as substâncias no café são benéficas. O café não filtrado, por exemplo, contém óleos naturais chamados diterpeno, que aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade. susceptível de produzir No espessamento e endurecimento das paredes das artérias do cérebro.

Através de minhas pesquisas e estudos, descobri que o café tem mais efeitos bons do que ruins quando consumido com moderação.

Recomenda-se tomar duas a quatro xícaras por dia, ou menos de 400 miligramas de cafeína. Beber grãos de café torrados e moídos na hora também pode reduzir os produtos químicos indesejados em sua bebida.

Veja como eu bebo café para maximizar seus benefícios de aumento do cérebro:

1. Exercite a inteligência corporal

O café não é para todos e pode ter efeitos adversos, principalmente se consumido em quantidades excessivas.

Para determinar quanta cafeína consumir (ou se deve consumi-la), sintonize a inteligência inata do seu corpo. Isso significa reconhecer como os alimentos e bebidas se sentem e, em seguida, agir de acordo.

Se o café não faz você se sentir bem depois de beber, pode não ser bom para o seu corpo.

2. Faça do café parte da sua rotina matinal

Uma rotina matinal pode ajudar a aumentar a aptidão do cérebro e um senso de propósito. Depois de meditar de manhã, vou Latte de leite de açafrão douradoCom uma dose de expresso.

eu fiz receita de leite dourado Com minha avó, beber não só melhora meu humor, mas também me dá uma sensação de conexão. Encontre uma maneira igualmente satisfatória de fazer do café uma parte da sua manhã.

3. Corte os cafés

Economizar dinheiro e fazer seu próprio café em casa oferece a opção de usar ingredientes saudáveis ​​e evitar ingredientes processados ​​que podem inflamar seu intestino e cérebro.

Por exemplo, em vez de comprar um café com leite açucarado, você pode fazer uma de suas bebidas de café favoritas em casa: misture café com Rico em antioxidantes Cacau com leite de coco sem açúcar para adicionar gorduras saudáveis, uma pitada de canela Efeitos que melhoram a cogniçãoE uma gota de baunilha para um sabor delicioso.

Dr. Uma Naidoo Ele é um psiquiatra nutricional, membro do corpo docente da Faculdade de Medicina de Harvard, e diretor de nutrição e psiquiatria de estilo de vida no Massachusetts General Hospital. Ela também é autora de um livro best-seller “Este é o seu cérebro na comida: um guia indispensável para os alimentos incríveis que combatem a depressão, ansiedade, TEPT, TOC, TDAH e muito mais.” Siga-a Twitter E Instagram.

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