O segredo para envelhecer graciosamente? Mudanças simples na dieta, não apenas corte de calorias

resumo: Uma simples mudança na alimentação, sem restrição calórica, pode promover um envelhecimento saudável. O estudo em células de levedura revelou que a mudança de uma dieta rica em glicose para uma dieta baseada em galactose levou a alterações moleculares que normalmente acompanham o envelhecimento.

Estas descobertas desafiam a noção de longa data de que apenas a restrição calórica pode levar a uma vida mais longa e saudável. Embora o estudo tenha sido conduzido em células de levedura, que são conhecidas por partilharem muitos mecanismos celulares com os humanos, são necessárias mais pesquisas para explorar as implicações no mundo real.

Principais fatos:

1. Mudar a dieta de glicose para galactose reduz os sinais de envelhecimento nas células de levedura, sem a necessidade de restrição calórica.
2. Os benefícios para a saúde da restrição calórica desaparecem em ratos quando uma dieta normal é retomada, tornando abordagens alternativas essenciais para a sua longevidade.
3. Os efeitos positivos foram mais pronunciados quando as mudanças dietéticas foram implementadas nas células de levedura numa idade jovem, sublinhando a importância potencial das escolhas alimentares no início da vida.

fonte: Instituto Babraham

Pesquisadores do Instituto Babraham sugerem uma ligação alternativa entre dieta e envelhecimento com base em estudos sobre leveduras.

O Dr. John Housley e a sua equipa publicaram as suas experiências, que mostram que o envelhecimento saudável pode ser alcançado através de mudanças na dieta sem restrições através da melhoria da dieta, e que problemas de saúde não são uma parte inevitável do processo de envelhecimento.

Os cientistas sabem há muito tempo que a restrição calórica – consumir deliberadamente muito menos calorias do que o normal sem ficar desnutrido – melhora a saúde mais tarde na vida e pode prolongar a vida.

No entanto, estudos em ratos mostram que a restrição calórica realmente precisa de ser mantida ao longo da vida para alcançar este efeito, e os benefícios para a saúde desaparecem quando uma dieta normal é retomada.

A nova pesquisa do Dr. Housley sobre levedura sugere que uma alternativa à restrição calórica pode levar à melhoria da saúde ao longo do ciclo de vida.

“Mostramos que uma dieta no início da vida pode levar o fermento a um caminho mais saudável. Ao dar ao fermento uma dieta diferente sem restringir calorias, fomos capazes de suprimir a senescência, quando as células não estão se dividindo, e a perda de aptidão nas células envelhecidas ”, disse a Dra. Dorotea Horkay, investigadora principal do estudo.

Em vez de cultivar a levedura na sua dieta habitual rica em glicose, os investigadores mudaram a sua dieta para galactose e observaram que muitas das alterações moleculares que normalmente acompanham o envelhecimento não ocorriam.

As células cultivadas em galactose permaneceram tão saudáveis ​​como as células jovens mesmo mais tarde na vida, embora não tenham vivido mais, mostrando que o período de problemas de saúde no final da vida foi bastante reduzido.

“Crucialmente, a mudança na dieta só funciona quando as células são jovens e, na verdade, a dieta não faz muita diferença nas leveduras velhas. É difícil traduzir o que juventude significa entre leveduras e humanos, mas todos esses estudos apontam na mesma direção – viver uma vida longa.E uma dieta saudável e saudável desde cedo faz a diferença, explica o Dr.

A levedura é um bom organismo modelo para estudar o envelhecimento porque compartilha muitas das mesmas máquinas celulares que os animais e os humanos. Esta linha de pesquisa em leveduras nos ajuda a procurar uma maneira mais viável de melhorar o envelhecimento saudável por meio da dieta do que a restrição calórica contínua e severa, embora sejam necessárias mais pesquisas.

Sobre esta dieta e notícias de pesquisas sobre envelhecimento

autor: Honra Pollard
fonte: Instituto Babraham
comunicação: Honor Pollard – Instituto Babraham
foto: Imagem creditada ao Neuroscience News

Pesquisa original: acesso livre.
“A senescência na levedura está associada a fragmentos lineares amplificados do cromossomo XII, e não ao acúmulo do circuito de rRNA.Por John Housley et al. Biologia PLoS

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um resumo

A senescência na levedura está associada a fragmentos lineares amplificados do cromossomo XII, e não ao acúmulo do circuito de rRNA.

O acúmulo maciço de circuitos extracromossômicos de DNA ribossômico (ERCs) em células-mãe de levedura tem sido citado há muito tempo como um dos principais impulsionadores do envelhecimento reprodutivo.

As ERCs surgem através da recombinação do DNA ribossômico (rDNA), e uma riqueza de dados genéticos correlaciona eventos de instabilidade do rDNA que levam a ERCs com redução da expectativa de vida e outras doenças do envelhecimento. No entanto, entendemos pouco sobre os efeitos moleculares da acumulação de ERC.

Aqui, investigamos o envelhecimento na presença e ausência de ERCs e, inesperadamente, não encontramos evidências de diferenças na expressão gênica que pudessem indicar respostas ao estresse ou reações metabólicas induzidas por ERCs.

Também não observamos nenhuma mudança global na perturbação generalizada da expressão genética que acompanha o envelhecimento das leveduras, indicando que os ERCs são em grande parte inertes. Grande parte da expressão gênica diferencial que acompanha a senescência na levedura foi de fato associada a marcadores do ponto de entrada da senescência (SEP), demonstrando que a senescência, e não a idade, está subjacente a essas mudanças.

As células passaram pelo nível SEP independentemente dos ERCs, mas descobrimos que o nível SEP estava associado à amplificação do número de cópias da região do cromossomo XII entre o rDNA e o telômero (ChrXIIr) que forma fragmentos lineares de até ~ 1,8 Mb de tamanho, que se originam em células mais antigas. células. devido à instabilidade do rDNA, mas através de um mecanismo diferente dos ERCs.

Portanto, embora o número de cópias de rDNA aumente dramaticamente com a idade devido ao acúmulo de ERC, nossas descobertas implicam o ChrXIIr, em vez dos ERCs, como o principal impulsionador da senescência durante a senescência da levedura em brotamento.