Um gastroenterologista compartilhou os três maiores erros que as pessoas cometem ao tentar cuidar da saúde intestinal.
A saúde intestinal é um tema polêmico: as taxas de câncer colorretal são altas entre pessoas com menos de 50 anos, acredita-se que a síndrome do intestino irritável afete entre 10 e 20 por cento das pessoas no Ocidente e os especialistas temem que a cultura alimentar predominante seja… Normalizar os problemas estomacais .
Enquanto isso, as pessoas podem ter dificuldade em tratar problemas intestinais porque as causas de alguns são desconhecidas. (lá Sem tratamento Para síndrome do intestino irritável, por exemplo). Por isso, alguns pacientes recorrem a alimentos e suplementos nutricionais restritos na tentativa de aliviar os sintomas.
Mas essas táticas podem, na verdade, agravar os problemas intestinais, disse o Dr. Will Bolcewich, gastroenterologista e diretor médico da empresa de nutrição norte-americana ZOE, ao Business Insider.
Ele disse ao Business Insider que os seguintes hábitos podem ajudar, mas se você estiver preocupado com sua saúde intestinal, converse com seu médico.
Em 1994, havia cerca de 4.000 suplementos alimentares disponíveis para compra nos Estados Unidos, segundo dados oficiais. Agora, existem até 100.000 – desde pílulas clássicas de vitamina C e cápsulas de óleo de peixe até suplementos de fibra, como casca de psyllium e prebióticos da moda.
“Os suplementos são úteis, mas não competem com os alimentos. Portanto, não tente competir com uma dieta ruim”, disse Bolsiewicz. “Coma alimentos saudáveis que contenham muitas fibras e uma variedade de plantas e depois complemente com suplementos.”
“Você não pode passar de um intestino C-menos para um A-plus usando apenas suplementos. A dieta tem que vir em primeiro lugar”, acrescentou.
A BI relatou anteriormente que Bulsiewicz não prescreve mais suplementos probióticos regularmente, preferindo, em vez disso, recomendar alimentos fermentados como kefir e iogurte a seus pacientes.
Isto é consistente com a abordagem “comida em primeiro lugar” que muitos nutricionistas aconselham os seus pacientes a seguir – obtendo nutrientes dos alimentos e então Os suplementos são para coisas em que seu corpo é deficiente ou sua dieta não fornece o suficiente.
As dietas restritivas são a “principal razão” pela qual as pessoas sofrem de problemas intestinais, disse Pulsewicz. Cortar grupos de alimentos significa que uma gama menor de alimentos entra no intestino, e os micróbios que povoam nosso trato digestivo – conhecido como microbioma intestinal – “sofrem as consequências”, disse ele.
Existem milhares de tipos diferentes de micróbios no intestino, todos alimentados por alimentos diferentes. Pulsiewicz os vê como pequenas pessoas com preferências alimentares e “comunidades” de outros micróbios trabalhando ao lado deles.
“Se quisermos que todos os nossos micróbios façam o seu trabalho, todos eles precisam ser alimentados. Para alimentar todos os micróbios, é necessário basicamente criar um buffet diversificado para eles”, disse ele. “Portanto, uma dieta saudável para o intestino é aquela que é rica e variada.”
Anteriormente, ele compartilhou seu método para introduzir o máximo possível de alimentos saudáveis para o intestino em sua dieta com BI.
Muitas pessoas interpretam mal o inchaço como o fato de seus corpos rejeitarem certos alimentos. Mas isso não é necessariamente verdade: você pode estar comendo mais desse alimento do que seu intestino pode suportar ou, mais provavelmente, é porque você não tem um microbioma saudável em seu intestino, disse Pulcewicz.
Se você não come um determinado alimento com frequência, seu microbioma intestinal pode não estar acostumado, o que pode causar inchaço à medida que o corpo luta para digeri-lo.
“Os alimentos saudáveis que causam esses sintomas são, na verdade, os alimentos de que você provavelmente mais precisa” para aumentar a diversidade dos micróbios intestinais, disse Bolsiewicz.
Em vez de eliminar alimentos saudáveis que causam inchaço, comece comendo porções menores e depois passe lentamente para porções maiores para incorporá-las à sua dieta.
“É como ir à academia para melhorar o intestino, só que você faz isso com um garfo”, disse ele.
Bulsiewicz disse anteriormente à BI que você pode “maximizar sua dieta” aumentando a fibra, os alimentos fermentados e a variedade de plantas que ingere.
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