É um relatório impressionante deBrasil No estado de Mato Grosso, ele sozinho parecia incorporar perfeitamente as questões ambientais, econômicas e geopolíticas do cultivo intensivo de soja em todo o mundo. “Soja em XXIe Século brasileiro, em que estava o açúcar? décimo sétimoe, l’or au dezoitoe, café em décimo nonoe“, Ele escreve o portal brasileiro do grande jornal espanhol.
E a Brasil Ele se interessou por Mato Grosso, é que “Isso é Essa região produz uma grande quantidade de soja que é usada para alimentar porcos, vacas e galinhas, que por sua vez alimentam o planeta. Apesar da difícil situação econômica nestes tempos de pandemia, o agronegócio brasileiro vai bem. ” Escreve diários.
A produção nunca foi tão forte, os preços globais estão em alta e o setor nunca se beneficiou de um aliado voluntário como Jair Bolsonaro como presidente.
O mundo não é contado apenas por meio da diplomacia ou da política. Decifrar os termos de produção, distribuição e consumo dessas oleaginosas, hoje um componente essencial da cadeia alimentar global, é também uma forma de compreender os principais desafios das nossas sociedades atuais.
Desmatamento e especulação
O Brasil, o maior produtor mundial, produz um terço da soja do planeta, principalmente para exportação para a China (e a União Europeia, em menor escala). Para atender a demanda, a produção é muito intensiva e os agrotóxicos são amplamente utilizados pelos agricultores. Desde que Bolsonaro chegou ao poder em 2018, “1.000 novos pesticidas foram aprovados”, avançado País do Brasil.
Este boom também é sinônimo de desmatamento. De acordo com um estudo publicado em sustentabilidade da natureza, Na Amazônia brasileira, a área plantada com soja aumentou dez vezes entre 2000 e 2019. Em todo o continente sul-americano, 9% das florestas perdidas foram convertidas em soja em 2016.
Em Mato Grosso, “Todas as fazendas têm duas safras anuais, mas muitas têm três e algumas até quatro.” Explique novamente country brasil, A fim de atender a demanda chinesa em particular. Porque a soja é uma commodity vital da República Popular. Em 2017, de acordo com o site de Informações Ambientais chinadialog.net, Os chineses comiam em média 61 quilos de carne por pessoa por ano (em comparação com 83 quilos para os europeus e 124 quilos para os americanos), 17 vezes mais do que em 1961.
A China importa principalmente soja do Brasil, Estados Unidos e Argentina. Diante das atuais tensões com Washington, torna-se necessário que Pequim assegure o setor aumentando sua produção doméstica para escapar da volatilidade dos preços. Porque com a recuperação econômica, os preços da soja voltaram a subir. a ponto de Bloomberg Ele fala sobre uma bolha especulativa. Os preços não estão tão altos desde 2013.
Como a China planeja reduzir sua dependência dos Estados Unidos nesse campo? A pressão internacional sobre os agricultores brasileiros contra o desmatamento da Amazônia pode funcionar? O que isso tem a ver com o aquecimento global? Tentamos responder a todas essas perguntas neste arquivo.
Uma vida diferente da nossa
Leia também nesta edição um artigo particularmente estimulante de “Pensamentos” sobre toda aquela vida que não vivemos, sobre o que poderia ter sido e o que não foi. É assinado com Joshua Rothman e, embora tenha sido lançado no ano passado, ressoa totalmente com as perguntas que temos nos feito ultimamente, graças ao encerramento. Cada vez que fazemos uma escolha, com cada espinho, desistimos de cópias de nós mesmos que nunca teriam acontecido. O autor escreveu: Uma sensação incrível de que a literatura e a filosofia nos ajudam a perceber:
Temos uma vida livre para viver por uma série de razões, Porque fazemos escolhas, porque a sociedade nos impõe, porque os acontecimentos nos impõem as mãos e porque, acima de tudo, somos indivíduos únicos e, com o tempo, continuam a se destacar ”.
“Daqui a alguns anos, sem dúvida nos perguntaremos onde estaríamos se a pandemia não nos tivesse feito desviar para novos caminhos, disse novamente. Às vezes, você vê outras características da vida, como a saída da rodovia que você deixa para trás. ” Para refletir sobre este verão.
Claire Carrard