O jejum intermitente foi aclamado como uma poderosa estratégia de perda de peso, mas a ciência mais recente mostra que não é uma solução milagrosa.
Primeiro: o jejum intermitente é o processo de agendar tudo o que você come durante o dia em um período de tempo apertado, geralmente das 8h às 16h. da semana e jejua os outros dois dias. A ideia é que, ao limitar a alimentação a determinados horários, reduza a ingestão de calorias, o que acabará levando à perda de peso.
É compreensível porque muitos acreditam que o jejum intermitente pode ser a chave para perder peso. Afinal, um Declaração de 2017 da American Heart Association Essa prática é enfatizada, explicando: “Comer deliberadamente com atenção ao tempo e à frequência das ocasiões de alimentação pode levar a um estilo de vida mais saudável e ao gerenciamento de fatores de risco metabólicos”. Celebridades como Hugh Jackman, Gisele Bundchen e Terry Crews elogiaram a prática. Mas acontece que a ciência simplesmente não está lá para apoiar isso.
Novo estudo por um ano Do New England Journal of Medicine descobriu que quando os pacientes foram divididos em dois grupos (um com restrição calórica e de tempo e outro apenas com restrição calórica), os resultados não mostraram nenhum benefício em comer em uma janela estreita. Aqueles que aderiram ao jejum intermitente não viram melhora significativa na circunferência da cintura, índice de massa corporal, gordura corporal, pressão arterial ou fatores de risco metabólicos em comparação com o grupo controle.
Vale ressaltar: tanto o grupo controle quanto o grupo variável neste estudo Agir Perda de peso. Isso ocorre porque a chave para a perda de peso bem-sucedida é, e ainda é, a ingestão de calorias. Não importava quando Você come, tanto quanto você come. Então suspire, lanches da meia-noite – vá em frente e pegue aquela meia-noite. Basta considerar fazer cenouras e grão de bico em vez de batatas fritas e biscoitos.
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