1. Pular o café da manhã não é compatível com uma dieta que prolonga a vida
Nas Zonas Azuis, as comunidades com maior esperança de vida e pessoas com maior longevidade no mundo, o pequeno-almoço é uma prioridade, segundo Dan Buettner, sugerindo que o pequeno-almoço pode ser óptimo para a longevidade.
“Temos um ditado: café da manhã como um rei, almoço como um príncipe e jantar como um indigente”, diz Buettner.
“Nas zonas azuis, eles comem a maior refeição do dia no café da manhã e depois comem refeições menores à medida que o dia avança, muitas vezes jantando cedo e depois não comendo até o café da manhã do dia seguinte.”
Ele ressalta que o café da manhã nas Zonas Azuis também parece diferente do café da manhã típico da dieta americana.
“As pessoas deveriam evitar a maior parte do que nos é comercializado na América como alimentos para o café da manhã, como panquecas, cereais carregados de açúcar, iogurte e granola”, diz Buettner. “Em vez disso, as pessoas deveriam seguir uma página das Zonas Azuis e tomar um café da manhã forte e saudável.”
Procure comer estes alimentos pela manhã para alinhar seu estilo alimentar com as sociedades mais saudáveis do mundo:
- Feijão
- vegetais
- arroz
- a fruta
- Missô
- Aveia
“Costumo começar o dia com sopa minestrone, recheada de vegetais e feijão”, diz Buettner. “Eu desafio todos que estão lendo isto a tentarem comer ensopado minestrone ou arroz e feijão no café da manhã durante uma semana e ver como se sentem.”
2. Pular o café da manhã pode afetar negativamente o humor e a qualidade do sono
Se você costuma pular o café da manhã e perceber que seu humor ou sono não estão tão bons quanto gostaria, pode haver uma conexão.
Um 2023 Estádio Com mais de 700 estudantes universitários, os participantes descobriram que pular o café da manhã estava associado a efeitos nos cronotipos do sono e ao aumento dos sintomas depressivos, o que impactava negativamente a qualidade do sono. Os pesquisadores observaram que os efeitos de pular o café da manhã na qualidade do sono não foram significativos, mas houve uma diferença notável quando comparado aos casos em que as pessoas tomavam café da manhã regularmente.
Menor Estádio Com 66 adultos saudáveis na faixa dos 20 anos, descobriram que a frequência do pequeno-almoço estava ligada a mudanças na qualidade do sono, no humor e até nos hábitos alimentares. De acordo com o estudo, aqueles que tomavam café da manhã consistentemente tinham “melhor qualidade de sono, humor e estado de alerta ao acordar em comparação com aqueles que não tomavam café da manhã”.
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