Poucas horas antes do início do ano letivo, muitos pais de Quebec voltam à rotina de preparar lancheiras para os filhos. A nutricionista dá algumas dicas para melhorar o almoço.
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A maioria dos quebequenses escolhe a opção sanduíche. São simples e rápidos de preparar, mas outras alternativas igualmente eficazes podem ser ideais.
“Há sempre uma forma de o tornar mais diversificado, utilizando diferentes carnes e proteínas vegetais e adicionando queijo e vegetais para o tornar mais diversificado”, explica Myriam Boudry em entrevista à LCN.
Massas, legumes e saladas de arroz são opções diferentes e saudáveis. Não precisa ser reaquecido no micro-ondas e pode ser preparado em grandes quantidades para rechear vários almoços.
“[Ces options] Certifique-se de obter grãos integrais e proteínas, e podemos adicionar vegetais para adicionar nutrientes.
Ela recomenda fortemente preparar lanches para adolescentes.
“É útil fazer refeições leves de manhã, ao meio-dia e à noite”, diz M.EU Poudry.
As crianças têm maior probabilidade de precisar de um lanche durante o dia escolar devido à diminuição do apetite na hora do almoço. Isso permite que eles mantenham um certo nível de energia para se concentrarem nas aulas.
A nutricionista sugere comer dois lanches por dia, um pela manhã e outro à tarde. “Idealmente, queremos [qu’elle] Contém proteínas ou fibras para torná-lo mais satisfatório.
Mencionei o exemplo da compota de maçã, que é uma boa opção, mas que poderia ser melhorada adicionando alguns cubos de queijo à parte.
Agência de Fotografia QMI, Sébastien Saint-Jean
Um produto a evitar
Todos os alimentos são aceitáveis se consumidos com moderação, enfatiza MEU Poudry.
Porém, ela não recomenda dar sucos de frutas, apesar de serem muito populares. A especialista sugere preferir água, bebida de soja ou suco de vegetais.
“Os sucos de frutas costumam ter mais açúcar”, explica ela.
Adicionar algumas “guloseimas” aos almoços dos filhos, como pequenas guloseimas, ainda é perfeitamente razoável para M.EU Poudry.
Seu principal conselho aos pais é não se concentrarem muito nessa tarefa.
“Respire fundo, a volta às aulas é um momento estressante e que causa ansiedade para todos”, afirma a nutricionista.
Assista a entrevista completa no vídeo acima.
