Todos os anos um site italiano compila um ranking das melhores pizzarias do mundo. Este ano, dois estabelecimentos suíços – incluindo uma pizzaria em Genebra – aderiram ao projeto. Yay!
06.10.2023, 11h5812/10/2023 às 17h07
Sandra Simonsen
Mais “entretenimento”
Todos os anos, os especialistas italianos em pizza testam pizzarias em todo o mundo e nomeiam as melhores, que são publicadas no site “50toppizza.it”.
Os restaurantes são classificados em sete categorias: sabor da pizza, produtos utilizados, atendimento e ambiente, além de equipamentos, tempo de espera e seleção de vinhos, cervejas e outras bebidas.
E – rufar os tambores – duas instituições suíças aparecem no prestigiado ranking! No 77º lugar, encontramos a pizzaria KitaleLocalizado em Genebra.
E na posição 98 encontramos São Gennaroa instituição localizada em Zurique.
Algumas fotos👇
E o vencedor é…
Martucci Trabalhou em pizzaria desde criança, antes de se tornar pizzaiolo era seu sonho. Sua principal recomendação é o Futuro di Marinara, que é uma pizza preparada de três formas: cozida no vapor, frita e assada.
10 A Pizzaria Diego Vitagliano também oferece alguns dos pratos mais notáveis. pizzaiolo Diego Vitaliano Ele dirige esta pizzaria moderna onde você também pode desfrutar de coquetéis e onde você deve se sentir como se estivesse na sua própria sala.
Aqui está a famosa lista:
- 10 Diego Vitaliano Pizzeria, Nápoles, Itália, e Anna Massanelli – Francesco Martucci, Caserta, Itália
- Una Pizza Napoletana, Nova York, EUA
- Sartoria Panatieri, Barcelona, Espanha
- Restaurante Pizza Bar na 38th Street, Tóquio, Japão
- Tigli, San Bonifacio, Itália
- SEO Illuminati Pizza, Roma, Itália
- 50 Calo, Nápoles, Itália
- Bottega, Pequim, China
- 180 gramas de pizza Romana, Roma, Itália
- Masanelli – Sassa Martucci, Caserta, Itália
- Raza’s Pizza Artificial, Jersey City, EUA
- Francesco e Salvatore Salvo, Nápoles, Itália
- Melhor, Copenhague, Dinamarca
- 50 Callow, Londres, Reino Unido
- Dry Milano, Milão, Itália
- Cambia Mente di Ciccio Vitello, Caserta, Itália
- Via Toledo Enobizeria, Viena, Áustria
- Kin Artisan Pizza, Portland, EUA
- Tony’s Pizza Napoletana, São Francisco, EUA
- La Notizia 94, Nápoles, Itália
- Pizza Bianco, Phoenix, EUA
- Ribalta, Nova York, EUA
- Pepe Napolitan Pizza Sta Ka, Tóquio, Japão
- Confindi, Milão, Itália
- Ou Monacello, Miami, EUA
- Grotticelle, Caggiano, Itália
- Carlo Samarco Pizza 2.0, Aversa, Itália
- Jay’s Artisan Pizza, Kenmore, EUA
- Bebê em Grani, Chiazzo, Itália
- Cascina dei Sapori, Rizzato, Itália
- Apoggio, Pietrasanta, Itália
- Zulu, Fuerth, Alemanha
- Song E. Nápoles, Nova York, EUA
- Dennis, Milão, Itália
- Pop Alchemia et Specchi, Montebaone Lido, Itália
- Allegrio, Roma, Itália
- Pizzeria da Lionello, Sucevo, Itália
- Te Amo, Buenos Aires, Argentina
- 400 Gradi, Lecce, Itália
- Pupello Burra Pizza, Frosinone, Itália
- 48 Hour Pizza E Gnocchi Bar, Melbourne, Austrália
- Fratelli Figorato, Madri, Espanha
- Fiata por Salvatore Fiata, Hong Kong, China
- Via Toledo Inubizeria, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Forza, Helsinque, Finlândia
- Nápoles na estrada, Londres, Reino Unido
- Dante Pizzeria Napolitano, Auckland, Nova Zelândia
- NEAA, Amsterdã, Holanda
- Massilia Pizza, Bangkok, Tailândia
- La Palmessina, Barcelona, Espanha
- QT Pizza Bar, São Paulo, Brasil
- Mazi Pizza, Bangkok, Tailândia
- Imperfetto, Puteaux, França
- Crosta Pizza, Makati, Filipinas
- ‘O Sconizzo, Arezzo, Itália
- Pizzaria Renato Bosco, San Martino Buon Albergo, Itália
- Fromento, Acireale, Itália
- Spanco, Roma, Itália
- Fandango, Potenza, Itália
- Pizzaria Le Parol, Ercolano, Itália
- Giovanni Santarpia, Florença, Itália
- La Pizza Bella Gourmet, Bruxelas, Bélgica
- Al Taglio, Sydney, Austrália
- Baldória, Madri, Espanha
- Gianji’s Pizza e Reserva, Arieli, Itália
- Pizzaria Panteria Bosco, Tempio Pausania, Itália
- Modus, Milão, Itália
- Clementina, Fuemiccino, Itália
- La Pola, Caserta, Itália
- Pizzaria Palazzo Petrucci, Nebele, Itália
- Ou Fiore Mio, Faenza, Itália
- Casey, Nova York, EUA
- Pizzaria La Legenda, Miami, EUA
- Sant’Isidoro – Pizza & Bowl, Roma, Itália
- Pizzaria Bourboni, Pontecagnano Faiano, Itália
- Pizzaria Pasquale Napoletana, South Kingstown, EUA
- Kitale, Genebra, Suíça
- Maiori, Cagliari, Itália
- Pizza La Piola, Bruxelas, Bélgica
- Forno Douro, Lisboa, Portugal
- De Maio, Bilbau, Espanha
- Pizza Strada, Tóquio, Japão
- Chico’s Pizza, Colle di Val d’Elsa, Itália
- Ma Al-Qashra, Cairo, Egito
- Pizza da Mocha, São Paulo, Brasil
- L’Antica Pizzeria, Londres, Reino Unido
- Malafemina, Berlim, Alemanha
- Pizza Studio Tamaki Roppongi, Tóquio, Japão
- Sort, Copenhague, Dinamarca
- El Café, Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Guillaume Grasso, Paris, França
- OPS, Nova York, EUA
- Pizza Napolitana Spacca, Chicago, EUA
- Au Fair, Londres, Reino Unido
- Lucca’s Pizzeria, Copenhague, Dinamarca
- Mano, Makati, Filipinas
- Fabrico Pizza, Tampa, EUA
- San Gennaro, Zurique, Suíça
- Matto Napolitano, Skopje, Macedônia do Norte
- Pizza Legera Napoletana, São Paulo, Brasil
Fonte usada:
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