Um terceiro estudo, que começou há cerca de 30 anos e ainda está em andamento, analisa fatores dietéticos além do sal, como proteína animal, que contribuem para a pressão alta.
“Lembro que houve críticas de que ele era um homem mais velho na casa dos 70 anos que poderia completar cinco anos de projeto”, disse. Dr. Philip GroenlândiaO professor do Departamento de Medicina Preventiva da Northwestern University disse em uma entrevista. “Depois ele fez várias renovações do pedido de bolsa, e na última renovação ele tinha 95 anos.”
Jeremiah Stammler nasceu em 27 de outubro de 1919 no Brooklyn e foi criado em West Orange, NJ Seus pais – George Stammler, dentista, e Rose (Barras) Stammler, professora – imigraram da Rússia.
Depois de receber seu diploma de bacharel da Universidade de Columbia, ele recebeu seu diploma de médico da Long Island College of Medicine (agora SUNY Downstate) University of Health Sciences) no Brooklyn em 1943 e foi estagiário no Kings County Hospital Center, também no Brooklyn. Ele serviu no Exército nas Bermudas como radiologista antes de iniciar sua carreira no Hospital Michael Reese em Chicago, onde trabalhou com o Dr. Louis Katz, um proeminente pesquisador em cardiologia.
“Dr. Katz me disse: “Por que diabos você quer entrar na pesquisa?” Dr. Stammler disse ao Tribune. “Você nunca ganha. Quando você descobre alguma coisa, as pessoas vão dizer: ‘Eu não acredite.” E então você faz mais, pesquisando e verificando e eles dirão: “Sim, mas. …” Aí você faz uma pesquisa, dá uma olhada mais, e eles vão dizer: ‘Eu sempre soube disso. “Ele estava certo. “
No final da década de 1950, o Dr. Stammler ingressou no Chicago Board of Health e no Northwestern, como professor assistente de medicina. Em 1965, quando era diretor do programa de cardiologia do conselho, foi chamado para depor pelo Comitê de Atividades Antiamericanas da Câmara. Ele foi acusado de fazer parte de um partido comunista secreto na década de 1950 e se recusou a testemunhar ou conduzir a Quinta Emenda, assim como muitas outras testemunhas. Em vez disso, ele fez uma declaração dizendo que era um americano leal.