Magno Sérgio Gomes, 46 anos, morreu no sábado, 27 de janeiro, na sequência de envenenamento por ingestão de uma substância tóxica contida neste peixe.
Um brasileiro de 46 anos morreu no sábado, 27 de janeiro, após ingerir um baiacu, espécie venenosa, oferecido por um amigo, revela mídia brasileira A Gazeta.
Magno Sérgio Gomes morreu após intoxicação por ingestão de uma substância tóxica contida neste peixe, muito presente no Brasil e particularmente consumido na culinária japonesa.
Hospitalizado há 35 dias
E por um bom motivo, o baiacu, também chamado de fugu, libera uma toxina mortal chamada tetrodotoxina, que pode causar parada respiratória em humanos, explica a revista. Geografia. Para poder servir fugu em restaurantes japoneses, os chefs devem possuir autorização especial, emitida após treinamento sobre a forma correta de prepará-lo.
“A intoxicação humana ocorre quando a carne ou os órgãos dos peixes são mal preparados e consumidos”, explica o Centros de Controle e Prevenção de Doenças nos Estados Unidos em seu site.
“A tetrodotoxina interfere na transmissão de sinais dos nervos para os músculos e causa paralisia crescente dos músculos do corpo”, detalha a mesma fonte.
Dormência, sensação de formigamento
A ingestão da substância causa primeiro dormência e sensação de formigamento nos lábios e língua, seguida de dormência na face e extremidades, dor de cabeça e sensação de leveza ou flutuação. Em segundo lugar, a tetrodotoxina pode desencadear paralisia crescente e potencialmente fatal, detalham os cientistas.
O quarenta anos tinha recebido este peixe, cuja ingestão se revelou mortal, de uma amiga, explicou Myrian Gomes Lopes, irmã da vítima, entrevistada por A Gazeta.
Magno Sérgio Gomes ficou internado por 35 dias, antes de sucumbir a complicações, disse a família à mídia brasileira. O amigo da vítima, que também ingeriu o fígado do peixe, ficou internado durante uma semana, mas sobreviveu ao jantar com um desfecho dramático.
